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「頂新製油屏東廠」用了「大統長基」的問題油品，拖了八天，才在屏東縣衛生局最後通牒下提供21項問題商品名單。屏東縣衛生局認為「頂新」沒有在第一時間提供問題產品清單，今天(11月4日)下午公布先裁罰三百萬元。衛生局繼續追究責任，如果「頂新」事先就知道「大統長基」的油有問題，還繼續使用，21項油品最高將會被裁罰三億多元。

從屏東縣衛生局到工廠稽查(10月27日)，到頂新提供問題油品清單(11月3日)，期間已經過了八天，雖然頂新當時是主動告知用了大統長基的油，但屏東縣衛生局以它沒有在第一時間提供為由，決定裁罰三百萬元。屏東縣衛生局食品衛生科長李佳芳表示，衛生局是下了最後通牒，明言如果不提供問題商品清單，就要將頂新所有商品下架，頂新才提供了21項名單，衛生局認為太慢，不是很配合，因此裁罰最高三百萬。

另外，「頂新」製作的「味全調合油」內容與標示不符，頂新說是味全提供的資料，屏東縣衛生局因此移由台北市裁罰味全公司。

「頂新」位在屏東內埔工業區的廠區內堆置的油桶分成紅白藍三種顏色，其中紅色油桶就是從大統進的油，根據之前彰化縣衛生局的比對，紅色桶子是加了銅葉綠素的假橄欖油，至於頂新屏東廠區的油品，屏東縣衛生局食品衛生科長李佳芳表示，確認紅色油桶是從大統長基進貨，其他藍白油桶則不是，至於紅色桶內的油品成分，必須進一步比對。

李佳芳科長說明，如果味全調合油驗出「銅葉綠素」或「綿籽油」，而頂新如果事先知情還用，將依「惡意欺騙」每項裁罰一千五百萬元，21項油品合計裁罰超過三億元，就算頂新事先不知情，也會被依違反「不得添加」，裁罰每項三百萬元。